Piec konwekcyjno-parowy elektryczny firmy ProfiChef Alpha z natryskowym wytwarzaniem pary. Jednorazowy wsad - 11 pojemników GN 1/1. Manualne sterowanie. Europejska produkcja. Innowacyjny design. Rzetelne wykonanie.
Wzdłużny układ prowadnic GN. Odległość między prowadnicami 7 cm zezwala na korzystanie z pojemników GN choćby o głębokości 6,5 cm. Przednia część urządzenia produkowana bez wykorzystania połączeń śrubowych i nitów. Stanowczo higieniczna komora wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Z łatwością demontowalny stelaż na pojemniki GN, a także możliwość prostego odchylenia ścianki okrywającej wentylator powoduje, że piec z łatwością utrzymać w czystości. Podwójna szyba drzwi z możliwością odchylenia wewnętrznej szyby gwarantuje nie tylko wysoką ochronę termiczną,także jest dodatkowym elementem zapewniającym wysoką higienę pieca.
3 halogenowe lampy umieszczone na prawej ścianie komory trafne oświetlenie wnętrza. Funkcjonalna klamka zgodna ze standardami HACCP ma możliwość ruchu w prawą albo lewą stronę.
Szczegółowa charakterystyka:
Uwaga:
Piec dostarczany bez pojemników GN. Warunkiem udzielenia 24-miesięcznej gwarancji jest płatny przegląd po 12 miesiącach stosowania pieca.
