Kasza gryczana niepalona BadaPak posiada kremową barwę i znamionuje się delikatniejszym smakiem niżeli kasza palona. Dzięki temu, że nie została poddana obróbce cieplnej posiada też więcej wartości odżywczych. Dostarcza pokaźne ilości błonnika pokarmowego i węglowodanów. Kasza gryczana niepalona BadaPak zawiera duże ilości białka. Dostarcza kwas foliowy, żelazo oraz witaminę E. Na dodatek jest nieprzeciętnym źródłem witamin z grupy B (ryboflawiny, tiaminy i niacyny). Minerały zawarte w kaszy: potas, magnez, fosfor, krzem, wapno i cynk. Jest dodatkowo źródłem aminokwasów (lizyna, tryptofan). Ma niski indeks glikemiczny.
Kasza gryczana niepalona BadaPak z uwagi na swój interesujący smak znajduje znaczne użycie w kuchni. Nadzwyczajnie nadaje się do przygotowania konwencjonalnych potraw: gołąbków, klopsów. Nieprzeciętnie komponuje się z gulaszem i zrazami. Może być elementyem farszu, zup, zapiekanek i z powodzeniem zastąpić może ziemniaki podawane jako dodatek do obiadu. Przygotowując kaszę należy wypłukać ją w bieżącej wodzie, następnie wsypać do osolonej, wrzącej wody w proporcji 2:1. Mieszając od czasu do czasu gotować na niewielkim ogniu ok. 20 minut.
Kasza gryczana to łuskane nasiona gryki zwyczajnej. Gryka zaliczana jest do grupy tak zwanych zbóż rzekomych (pseudozbóż). Pochodzi z Azji, uprawiana jest w klimacie umiarkowanym. Z jej nasion powstaje ponadto mąka, płatki i otręby.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
marka stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.
