Pierwszy taki album o kulturze kuchni włoskiej w Polsce!
atrakcyjna księga poświęcona wszelkim osiągalnym smakom kuchni włoskiej. Pokazuje wszystkie potrawy i ich elementy, które sprawiły, że kuchnia ta jest tak unikatowa. Podróż poprzez kulinaria Włoch dzięki pięknym fotografiom oraz tekstom obfitującym w ciekawostki i anegdoty dla każdego czytelnika będzie wręcz olśniewająca. Naturalnie na trasie tej podróży znajdują się w dodatku liczne przepisy i konwencjonalne włoskie sposoby przyrządzania potraw. Żadne włoskie specjały nie będą już miały przed nami tajemnic:
sery i makarony
ryż i produkty zbożowe
pieczywo, pizza i focaccia
mięso i wędliny
ryby, mięczaki i skorupiaki
warzywa i owoce
zioła, przyprawy i dodatki
typowe torty, ciasta i ciastka
lody i czekolada, kawa i wino.
