zawsze uważaliśmy klasyczną uprawę drzew oliwnych w naszym regionie za akt poezji. To idea, która stoi za nazwą tej oliwy extra virgin. Wiersz, który nie może być czytany, lecz który można odczuwać zmysłami, poprzez jego złoto-zielony kolor, bogaty owocowy, gorzki i ostry smak oraz typowy, złożony bukiet aromatów.
Miłość i troska rolników o drzewa i ziemię w Lakonii, na Peloponezie, są niezwykłe. Dlatego wybraliśmy najlepsze praktyki ich klasycznej metody uprawy. Wierzymy jednak, że sztuka powinna ewoluować. Z tego powodu zintegrowaliśmy aktualną wiedzę i nowoczesny sprzęt jako kluczowe elementy, które pozwalają nam uzyskać jak najlepsze rezultaty z naszych tradycyjnie uprawianych drzew oliwnych.
Producent: Olive Poem
atest BIO Tak
Sezon zbiorów: 2022
objętość: 500ml
Opakowanie: szkło
Gatunek oliwek: Blend
Region pochodzenia: Peloponez, Laconia
Kwasowość: 0,28%
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Tak
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Tak
ilość polifenoli: 1292mg/kg
Wczesny zbiór: Tak
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie
