Mąka pszenna. Wrocławska, rodzaj 500. Do ciast drożdżowych, francuskich i półfrancuskich, bułek, makaronów, naleśników, zagęszczania sosów i zup. Produkty zbożowe są podstawą zdrowego żywienia. Produkcja tradycyjnych mąk oparta jest na wyselekcjonowanych mieszankach zbóż.