Pierzga jest naturalnie przetworzonym poprzez pszczoły pyłkiem kwiatowym, wzbogaconym o mleczko pszczele.
Pierzga pszczela nie jest tak słodka jak miód. Ma unikalny, kwaskowaty smak, który zawdzięcza fermentacji pyłku. Dzienna dawka spożycia tego towaru wynosi 2-3 łyżeczki. Najlepsze efekty zdrowotne można uzyskać stosując pierzgę 2 razy dziennie.
Pierzga nadaje się do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania, lecz należy ją dokładnie przerzuć, bo dzięki czemu jest łatwiej przyswajalna.
Pierzgę można na dodatek rozpuścić w przegotowanej wodzie, w mleku lub miodzie: 1 łyżeczka pierzgi na ½ szklanki wody. Połączenie miodu i pierzgi potęguje ich dobroczynne działanie. Najlepiej przygotować pierzgę rozpuszczoną w wodzie rano, do wypicia wieczorem i przygotować wieczorem, do spożycia rankiem kolejnego dnia. Minimalny czas moczenia pierzgi to 4 godziny.
Pierzga pszczela stanowi perfekcyjne źródło komponentów odżywczych, witamin oraz minerałów. W 100 gramach niniejszego produktu wyszukamy około 168 kalorii. Każdego dnie nie powinniśmy jednak spożywać więcej aniżeli około 30 gramów chlebka pszczelego. Co oznacza, iż jest on w stanie dostarczyć do naszego organizmu zaledwie 50 kalorii. Warto przy tym pamiętać, iż pierzga gromadzi w sobie w większości z łatwością przyswajalne węglowodany, a także pokaźne ilości białka.
Warto na dodatek wiedzieć, że ze względu na cenne właściwości kosmetyczne, pierzga na szeroką skalę stosowana jest także w przemyśle kosmetycznym. Na przykład w trakcie produkcji kremów pielęgnacyjnych, balsamów do ciała i odżywek do włosów i paznokci. Ponadto, artykuł ten może stanowić podstawę do przygotowywania pełnowartościowych domowych kosmetyków i środków leczniczych.
