chwilowy brak towaru
Miód Wrzosowy jest niezwykle ceniony za swoje oraz nazywany "królem miodów" ze względu na ograniczoność wrzosowych pożytków w Polsce. Celem pozyskania tego miodu ule umieszczane są poprzez pasiekę na poligonie wojskowym, gdzie znajduje się największe wrzosowisko w okolicy. Ale uzyskanie czystego miodu wrzosowego jest wyjątkowo niełatwe ze względu na wrześniowe warunki atmosferyczne.
Co najmocniej standardowe- w stanie płynnym, miód wrzosowy ma galaretowatą postać! Po procesie krystalizacji, jego konsystencja zmienia się na ziarnistą i masłowatą.
zastosowanie miodu wrzosowego:
Kolor: W stanie płynnym, miód wrzosowy jest koloru rubinowo-brunatnego. Po procesie krystalizacji kolor lekko wpada w pomarańcz.
Smak: przyjemny, lekko gorzkawy smak.
Zapach: Zapach kwiatów wrzosu.
Przechowywanie: Suche i zacienione miejsce (temp. 8-15 st. C)
Czas kwitnienia: Sierpień/ wrzesień
Krystalizacja: Kilka tygodni, miesięcy.
